• Vinho Tinto Ventisquero Reserva Syrah 750ml - Syrah
Vinho Tinto Ventisquero Reserva Syrah 750ml - Syrah

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Descrição do produto

Bandeira Chile

Origem

Valle do Maipo, Chile

vina ventisquero valle

Vinícola

Inspirado por sua paixão e amor pela terra e pela agricultura, o empresário chileno Gonzalo Vial decide, aos 60 anos, iniciar um novo projeto: um vinhedo que valoriza as origens do Chile.
Em 1998 foi realizada a primeira plantação no campo de Trinidad , no Vale Maipo Costa, onde foi construída a vinícola da holding Ventisquero Wine Estates. Fiel ao seu espírito desafiador, que busca tornar a vida uma aventura, em 2002 foi criada a marca “Ventisquero” dentro do grupo de vinhos. O nome visa homenagear as imponentes geleiras da Patagônia chilena. Em 2000, com a chegada do enólogo-chefe Felipe Tosso e os conselhos do enólogo australiano John Duval, a vinícola começou a crescer abrindo escritórios nos Estados Unidos e na Europa, explorando plantações em outras áreas vitivinícolas como Casablanca e Colchagua. Com o passar dos anos, seus vinhos começam a ganhar reconhecimento no Chile e no exterior. Ventisquero é uma marca que possui uma vasta gama de vinhos disputados e que exalta o território do Chile com seus desertos, geleiras, montanhas e litoral e convida você a descobri-los.
Á homenagem à geografia chilena se reflete nos nomes dos diferentes vinhos da marca, como Queulat, o imponente monte de neve na Patagônia chilena, ou Gray , a enorme geleira da região de Torres del Paine. Por sua vez, o vinho Yelcho se refere ao lago das mil expedições na região de Aysén, no extremo sul do Chile. Assim, Ventisquero convida você a se aventurar e viajar por este longo e estreito país.
A Ventisquero convida você a arriscar e viver um espírito desafiador, buscando inovação e excelência em cada experiência e em cada taça de vinho.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto seco.
Uva de composição: Syrah 100%.
A maceração pré-fermentativa ocorreu em baixas temperaturas, para extrair o máximo de cor e aromas. Em seguida, o mosto foi fermentado em tanques de aço inox.
70% do vinho estagia por 10 meses em barricas de carvalho francês.
Cor preta azulada intensa. Ao olfato, amoras e mirtilos se misturam com notas picantes, como pimenta preta, baunilha, chocolate e tabaco com um carvalho sutil. Este vinho encorpado apresenta acidez equilibrada e um final limpo e persistente.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Harmoniza com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cabrito, queijos maduros, além de massas com molhos encorpados e codimentados.
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC.





 

Características

Características Gerais

País
Chile
Região
Valle del Maipo, Chile.
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Syrah
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Safra
2020

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