• Vinho Tinto Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon 750ml - Cabernet Sauvignon
Vinho Tinto Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon 750ml - Cabernet Sauvignon

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Descrição do produto

Bandeira Chile

Origem

Valle Central, Chile.

Santa Carolina

Vinícola

Um gesto singelo acabou eternizando o nome de dona Carolina Iñiguez no mundo do vinho. Afinal, foi em homenagem a ela que seu marido, o senhor Luis Pereira, batizou a vinícolaque fundou em 1875. A empresa tem almejado a excelência desde os primeiros passos, que incluíram a contratação de uma equipe de especialistas franceses para supervisionar a produção e a contrução de uma adega subterrânea, hoje histórica e ainda em uso. Tudo isso se reflete em uma trajetória de sucesso, com marcos como o inédito reconhecimento internacional a um rótulo chileno (feito alcançado pelo Reserva de Família Cabernet Sauvignon, em 1889), e a eleição como melhor vinícola do Novo Mundo pela renomada Wine Enthusiast, em 2015. Embora tenha mudado de mãos ao longo das décadas, o legado de paixão e dedicação do senhor Luis e de dona Carolina permanece.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto seco.
Uva de composição: Cabernet Sauvignon 100%.
Colheita manual e mecânica. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. É feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. Passa por estabilização a frio antes do engarrafamento.
Vinho com cor rubi intensa e brilhante. Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e tostado. Corpo leve, boa acidez e final agradável.
Excelentes para iniciantes ao mundo do vinho.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos azuis e moles.
Temperatura de serviço: 16ºC.





 

Características

Características Gerais

País
Chile
Região
Valle Central, Chile.
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Safra
2020

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