• Vinho Tinto Montresor Valpolicella Clássico DOC 750ml
Vinho Tinto Montresor Valpolicella Clássico DOC 750ml
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Vinho Tinto Montresor Valpolicella Clássico DOC 750ml

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Descrição do produto

bandeira italia

Origem

Vêneto, Itália.

Cantina Giacomo Montresor

Vinícola

A longa história da Família Montresor inclui alguns ancestrais famosos, como o Conde Claude de Montresor, conselheiro de confiança do Duque de Orleans na França no século XVII. Em meados de 1600, um ramo da dinastia mudou-se para a região de Veneto perto do Lago de Garda, uma área conhecida pela qualidade de seu solo morainico, e lá encontrou o ambiente perfeito para continuar a cultivar uma das principais paixões da família: produção de vinho. Em 1892, Giacomo Montresor deu início à Cantine Giacomo Montresor.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto seco.
Uva de composição: Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%.
As uvas são vindimadas durante os meses de setembro/outubro. Segue-se a vinificação tradicional de vinhos tintos, com maceração pelicular de 15 dias e fermentação maloláctica total.
Maturação de 2 anos em barricas de carvalho.
Vinho apresenta coloração vermelho rubi, com reflexos granada. Vinho de grande complexidade aromática, com notas de canela e amêndoas. Em boca encanta com taninos aveludados, excelente estrutura e um final persistente.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Harmoniza com carnes vermelhas ao ponto, assadas ou grelhadas bem temperadas, massas com molhos intensos e queijos duros.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC.







 

Características

Características Gerais

País
Itália
Região
Vêneto, Itália.
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Corvina, Rondinella, Molinara
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Safra
2018

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