• Vinho Tinto Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat 750ml - Tannat
Vinho Tinto Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat 750ml - Tannat
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Vinho Tinto Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat 750ml - Tannat

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Descrição do produto

Bandeira Uruguai

Origem

Região: Canelones, Uruguai.

Monstes Toscanini

Vinícola

Tudo começa em 1894, quando don Juan Toscanini e sua esposa, dona Maria Bianchi deixam sua cidade natal de Gênova, na Itália, e se estabelecem na região de Rio da Prata, mais precisamente na zona de Canelón Chico, localizada a 30km ao Norte de Montevidéu, Uruguai. Em dito lugar, desempenham atividades como trabalhadores rurais, arrendando uma pequena parcela de campo que posteriormente conseguem adquirir. Visionário e empreendedor, e, após vários anos trabalhando como peão, don Juan Toscanini funda sua própria vinívola no ano de 1908, elaborando 4200 litros de vinho que se comercializaram sob a marca “La Fuente”. A partir desse momento, a fértil semente da vitivinicultura lança raízes muito firmes na família com a arte do cultivo da uva e a produção de vinhos sendo seguida, até hoje, por seus filhos, netos e bisnetos.
Em 1982, ocorre a re-estruturação dos vinhedos da família, substituindo-se as variedades comuns por tannat, cabernet e merlot. Com tal mudança, iniciou-se a elaboração de vinhos finos.
Em 1995, obtiveram o primeiro reconhecimento internacional e, dois anos mais tarde, a primeira exportação ao Reino Unido.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto seco.
Uvas de composição: Tannat (100%).
As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com maceração prolongada, durante 10 dias. Também passa por fermentação malolática.
Vinho de coloração rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas. Em boca seco e encorpado, com boa acidez e taninos bem estruturados. Final equilibrado.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Harmoniza com carnes de caça, massas com molhos intensos, carnes vermelhas assadas ou grelhadas ao ponto, churrasco gaúcho, pratos codimentados.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC.







 

Características

Características Gerais

País
Uruguai
Região
Canelones, Uruguai.
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Tannat
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,5%
Safra
2020

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