• Vinho Tinto Montes Toscanini Elegido 750ml
Vinho Tinto Montes Toscanini Elegido 750ml
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Vinho Tinto Montes Toscanini Elegido 750ml

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Descrição do produto

Bandeira Uruguai

Origem

Região: Canelones, Uruguai.

Monstes Toscanini

Vinícola

Tudo começa em 1894, quando don Juan Toscanini e sua esposa, dona Maria Bianchi deixam sua cidade natal de Gênova, na Itália, e se estabelecem na região de Rio da Prata, mais precisamente na zona de Canelón Chico, localizada a 30km ao Norte de Montevidéu, Uruguai. Em dito lugar, desempenham atividades como trabalhadores rurais, arrendando uma pequena parcela de campo que posteriormente conseguem adquirir. Visionário e empreendedor, e, após vários anos trabalhando como peão, don Juan Toscanini funda sua própria vinívola no ano de 1908, elaborando 4200 litros de vinho que se comercializaram sob a marca “La Fuente”. A partir desse momento, a fértil semente da vitivinicultura lança raízes muito firmes na família com a arte do cultivo da uva e a produção de vinhos sendo seguida, até hoje, por seus filhos, netos e bisnetos.
Em 1982, ocorre a re-estruturação dos vinhedos da família, substituindo-se as variedades comuns por tannat, cabernet e merlot. Com tal mudança, iniciou-se a elaboração de vinhos finos.
Em 1995, obtiveram o primeiro reconhecimento internacional e, dois anos mais tarde, a primeira exportação ao Reino Unido.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto seco.
Uvas de composição: Tannat (53%), Merlot (47%).
As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas de no máximo 24 a 26°C, com maceração prolongada.
Vinho de coloração vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas maduras. Em boca vinho seco, com boa acidez, corpo médio e taninos macios, com final harmônico.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Harmoniza com carnes de aves, massas com molhos leves e médios, carnes vermelhas assadas ou grelhadas ao ponto, queijos azuis.
Temperatura de serviço: 16ºC.







 

Características

Características Gerais

País
Uruguai
Região
Canelones, Uruguai.
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Tannat, Merlot
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12,5%
Safra
2020

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