• Vinho Tinto Miolo Reserva Syrah 750ml - Syrah
Vinho Tinto Miolo Reserva Syrah 750ml - Syrah

Vinho Tinto Miolo Reserva Syrah 750ml - Syrah

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Descrição do produto

Bandeira Brasil

Origem

Região: Vale do São Francisco - BA, Brasil.

miolo vsfco

Vinícola

A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares.
A vinícola Terranova está localizada em Casa Nova-BA, na região do Vale de São Francisco, uma das novas regiões vitivinícolas brasileiras produtoras de vinhos finos. Em virtude do clima tropical semi-árido com grande incidência de insolação e baixa precipitação de chuvas, os vinhedos são irrigados por sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco, possibilitando duas colheitas anuais.
O vinhedo conta com uma área cultivada de 200 hectares, onde se produzem 4 milhões de litros/ano (2 milhões de litros para vinhos e espumantes e 2 milhões de litros para destilar). A vinícola Terranova se dedica à elaboração de espumantes, vinhos jovens e frutados e do suco de uva integral.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto seco.
Uva de composição: Syrah100%.
Vinho elaborado com a uva Syrah, cultivadas em vinhedos próprios no projeto Terranova, localizada no município de Casa Nova na Bahia. Os vinhos oriundos deste bioma caatinga no Vale do São Francisco, são modernos e frutados.
Vinho de coloração violácea profunda. Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta. Apresenta tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Ideal com carnes como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal. Carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim e picanha com capa de gordura. Enfim, este vinho acompanha um bom e típico churrasco brasileiro, o forte gosto da carne de bode do nordeste, o barreado e também a famosa feijoada carioca.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC.







 

Características

Características Gerais

País
Brasil
Região
Vale do São Francisco - BA, Brasil.
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Syrah
Volume
750ml
Teor Alcoólico
14%
Safra
2020

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