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 "Vinho Tinto Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon 750ml - Cabernet Sauvignon")
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Vinho Tinto Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon 750ml - Cabernet Sauvignon
SKU: 1087-1
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Descrição do produto
Origem
Região: Campanha Gaúcha - RS, Brasil.
Vinícola
A Estância Guatambu é uma empresa familiar com atuação no agronegócio desde 1958.
Atualmente sob o comando da terceira geração, visando diversificar seus produtos, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha.
Em 2013, inaugurou um marco no Pampa, uma das mais belas e estruturadas vinícolas brasileiras, com seu nome originado da fazenda, Guatambu, nome de árvore brasileira com grande porte, bastante firme e resistente.
O prédio, em estilo espanhol – arquitetura predominante no Pampa – conta com 3.000m² de alta tecnologia para elaboração de vinhos finos e espumantes, todos produzidos a partir de uvas próprias. Todos os espaços foram compostos com referências da cultura do pampa gaúcho, incluindo salão de eventos, auditório, loja com os rótulos da Guatambu e produtos artesanais da região.
A vínícola recebeu o Selo Solar, iniciativa do Instituto IDEAL com apoio do WWF-Brasil e Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável, por meio da GIZ e KfW, pelo seu parque solar instalado atendendo 100% a demanda energética para a fabricação dos vinhos, sendo 100% sustentável.
Tipo, Classificação e Análise Sensorial
Vinho tinto seco.
Uva de composição: Cabernet Sauvignon 100%.
Vinificação: Colheita manual de vinhedos próprios, 24hs em câmara fria, seleção de cachos e bagas. Elaborado na vinícola Guatambu, em Dom Pedrito. Passou por maceração pré-fermentativa a frio e pós-fermentativa, totalizando 30 dias de contato com as cascas e sementes. Tempo de envelhecimento total em barris de carvalho francês e americano virgem de 6 meses. *Como o vinho não foi filtrado, podem ocorrer precipitados.
É uma seleção das melhores parcelas do vinhedo Cabernet Sauvignon da Guatambu, de plantas que já possuem 13 anos de idade, com estágio em barrica de carvalho reserva especial da família.
Vinho que se destaca por sua potência, nariz intenso, com notas de frutas maduras e de bosque, como cereja, framboesa e cassis e a complexidade que a maturação em carvalho proporciona. Em boca apresenta grande volume, taninos maduros, apresenta final longo e persistente.
Serviço e Harmonização
Harmoniza com carnes vermelhas, na brasa ou assadas como o tradicional churrasco gaúcho, além de queijos amarelos de pasta dura.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC.
Características
Características Gerais
- País
- Brasil
- Região
- Campanha Gaúcha - RS, Brasil.
- Tipo
- Tinto
- Classificação
- Seco
- Uva
- Cabernet Sauvignon
- Volume
- 750ml
- Teor Alcoólico
- 14%
- Safra
- 2017
O que vem na caixa?
- Vinho Tinto Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon 750ml - Cabernet Sauvignon
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