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Vinho Tinto Don Román 750ml
Descrição do produto

Origem
Rioja, Espanha.

Vinícola
Com uma história que remonta ao final do século 19 e início do 20, esta vinícola familiar se localiza em Fuenmayor, em Rioja Trata-se da principal região vinícola espanhola e a mais antiga do país a receber o status de DO (denominação de origem), em 1925, além de ser a primeira a merecer a distinção de DOC (denominação de origem qualificada), em 1991, o que garante o rígido controle de qualidade de seus rótulos. A Marqués de Tomares integra o grupo Premium Fincas, fundado por famílias que há quatro gerações vêm se dedicando à vitivinicultura e que atualmente controla mais de 300 vinhedos espalhados pela Espanha.

Tipo, Classificação e Análise Sensorial
Vinho tinto seco.
Uva de composição: Tempranillo 90%, Graciano 10%.
As uvas são colhidas manualmente e 55% delas passam por maceração carbônica para extração de cor. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas e é seguida de maceração pós-fermentativa durante 19 dias, com 3 remontagens diárias. Sua maturaçõ é de 3 meses em barricas novas de carvalho francês e 9 meses na garrafa.
Vinho de cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas com notas de baunilha. Em boca vinho seco, com boa acidez, corpo médio, meio de boca agradável com taninos finos e final longo.

Serviço e Harmonização
Harmoniza com carnes vermelhas, queijos curados, massas com molhos intensos.
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC.
Características
Características Gerais
- País
- Espanha
- Região
- Rioja, Espanha.
- Tipo
- Tinto
- Classificação
- Seco
- Uva
- Tempranillo, Graciano
- Volume
- 750ml
- Teor Alcoólico
- 13%
- Safra
- 2018
O que vem na caixa?
- Vinho Tinto Don Román D.O.C Rioja 750ml