• Vinho Tinto Arrogant Frog Pinot Noir 750ml - Pinot Noir
Vinho Tinto Arrogant Frog Pinot Noir 750ml - Pinot Noir
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Vinho Tinto Arrogant Frog Pinot Noir 750ml - Pinot Noir

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Descrição do produto

Bandeira Frana

Origem

I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Pays D'Oc, Languedoc. França

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Vinícola

Arrogant Frog é um projeto de Jean-Claude Mas, uma das grandes personalidades dos vinhos do sul da França na atualidade. Jean-Claude Mas é conhecido como um pioneiro e impulsionador do novo estilo dos vinhos da região de Languedoc-Roussillon. Sua filosofia de produção na Arrogant Frog alia a tipicidade e caráter locais à tecnologia de ponta, oferecendo vinhos que expressam toda a riqueza de cada terroir e, ao mesmo tempo, têm ótima relação preço/qualidade.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto seco.
Uva de composição: Pinot Noir 100%.
As uvas passam pelos processos de desengace e maceração pré-fermentativa, sob temperatura controlada de 10°C, durante um período de três dias. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 25°C, seguida de um período de cinco dias de maceração pós-fermentativa. Uma parte do vinho, 50%, envelhece em barris de carvalho francês, enquanto o restante, 50%, amadure em tanques de aço inox, durante um período de sete meses.
De coloração granada intensa e brilhante, com aromas de frutas vermelhas, como morango e cereja, além de notas de baunilha e especiarias. Em boca, é um vinho tinto de corpo médio a leve, contando com taninos maduros, ótima acidez e um final longo.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Harmoniza com paleta de cordeiro marinada, carne de porco de preparo simples.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC.







 

Características

Características Gerais

País
França
Região
Languedoc, França.
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Pinot Noir
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13%
Safra
2019

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