• Vinho Tinto Almadén Cabernet Suave 750ml - Suave
Vinho Tinto Almadén Cabernet Suave 750ml - Suave
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Vinho Tinto Almadén Cabernet Suave 750ml - Suave

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Descrição do produto

Bandeira Brasil

Origem

Região: Campanha Central - RS, Brasil.

Miolo

Vinícola

A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares.
A história da família Miolo no Brasil começa em 1897. Entre os milhares de imigrantes italianos que vieram ao país em busca de oportunidades, estava Giuseppe Miolo, um jovem que já tinha nas veias a paixão pela uva e pelo vinho, vindo da localidade de Piombino Dese, no Vêneto. Ao chegar ao Brasil, Giuseppe foi para Bento Gonçalves, município recém formado por imigrantes italianos. Entregou suas economias em troca de um pedaço de terra no vale dos vinhedos, chamado Lote 43.

Tipos 2

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho tinto suva.
Uvas de composição: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C; Maceração curta para delicada extração polifenólica; Fermentação malolática espontânea e completa; Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C. Adição de açúcar (suave) no momento do engarrafamento.
Vinho de coloração vermelho rubi, com traços violáceos. Aroma limpo, franco e frutado. Em boca vinho jovem, agradável, macio e com equilibrada doçura.

Harmonizao

Serviço e Harmonização

Ideal para acompanhar através da contraposição comidas com tendência amarga e ácida, mas também queijos, do tipo Gorgonzola e Roquefort, e sobremesas como brigadeiro e mousse de chocolate.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC.







 

Características

Características Gerais

País
Brasil
Região
Campanha Central - RS, Brasil.
Tipo
Tinto
Classificação
Suave
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Safra
2021

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