Vinho Branco Le Casine Pinot Grigio 750ml

Vinho Branco Le Casine Pinot Grigio 750ml - Pinot Grigio

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Origem

Sicília, Itália.

Vinícola

O negócio de Castellani foi estabelecido em Montecalvoli no final do século XIX, quando Alfred, viticultor de longa data, decide começar a engarrafar e vender seu vinho. As pesquisas vitivinícolas e tecnológicas são promovidas por especialistas como o enólogo Sabino Russo e o agrônomo Carlo Burroni. Hoje esta empresa centenária persegue com muito entusiasmo o objetivo de produzir vinhos, que são a expressão de uma das maiores regiões enológicas do mundo: a Toscana. "Desde 1903, minha família exporta seus melhores vinhos Estate da Toscana. Mudamos e evoluímos ao longo das décadas, mas ao longo dos anos a filosofia do nosso trabalho manteve-se consistente: “A qualidade do vinho começa na vinha”, como diziam os meus antepassados. Hoje, ao entrarmos neste século, o nosso objetivo e aspiração é o que sempre foi: criar vinhos memoráveis. Esta é a razão pela qual nosso trabalho nos últimos dez anos tem sido tão apaixonado, investindo em pesquisa e novas tecnologias de adega.” – Piergiorgio Castellani.

Tipo, Classificação e Análise Sensorial

Vinho branco seco.
Uva de composição: Pinot Grigio 100%.
Elaboração: fermentação em tanques de aço inox.

Serviço e Harmonização

Harmoniza com peixes de preparo simples, entradas, e carnes brancas. Vinho refrescante.
Temperatura de serviço: 6ºC a 8ºC.